Legumbres, tubérculos y frutos secos

Honelako gehiago

HITOS EN LA HISTORIA DE LA GENETICA

ruby yaritza caro acevedo‑k egina

nutricion y salud

alexandra garcia‑k egina

LAS PROTEÍNAS

ANGIE QUEZADA‑k egina

Abono Orgánico

Luis Carlos‑k egina

Legumbres, tubérculos y frutos secos

TUBÉRCULOS: Tallo subterráneo o raíz que engorda

Aportan muchos nutrientes

Variedades: chufa, tapioca, patata

FRUTOS SECOS: Frutos sin pulpa encerrados en cáscara leñosa

Aportan

Proteínas, fibra, grasas beneficiosas, minerales (hierro, calcio, magnesio)

Muesli

Frutos secos + frutas + cereales

Almendras, avellanas, nuez, pipas, anacardos, castañas, piñón, pistachos, cacahuetes

LEGUMBRES: Semillas de leguminosas

Variedades

Lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, habas, algarrobas, altramuces, soja

Nutrientes

Vitaminas (B1)

Minerales

Agua

Lípidos (pocos)

Carbohidratos

Proteínas