Legumbres, tubérculos y frutos secos

Még több ilyen

LA CARNE

Szerző: Sandi Tatiana Talero Vargas

El Origen De La Vida

Szerző: Gabriela MnJouruz

Composición química de los alimentos

Szerző: thamara olguin

La celula y su clasificacion

Szerző: LINA RAMOS

Legumbres, tubérculos y frutos secos

TUBÉRCULOS: Tallo subterráneo o raíz que engorda

Aportan muchos nutrientes

Variedades: chufa, tapioca, patata

FRUTOS SECOS: Frutos sin pulpa encerrados en cáscara leñosa

Aportan

Proteínas, fibra, grasas beneficiosas, minerales (hierro, calcio, magnesio)

Muesli

Frutos secos + frutas + cereales

Almendras, avellanas, nuez, pipas, anacardos, castañas, piñón, pistachos, cacahuetes

LEGUMBRES: Semillas de leguminosas

Variedades

Lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, habas, algarrobas, altramuces, soja

Nutrientes

Vitaminas (B1)

Minerales

Agua

Lípidos (pocos)

Carbohidratos

Proteínas