New Map

Honelako gehiago

UTENSILIOS

lisbeth gonzalez‑k egina

Derivados de los productos lácteos

Isaac paniagua‑k egina

MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS EN LACTEOS

ana garcia‑k egina

LA HERENCIA DE LA EPOCA VIRREINAL EN LA VIDA COTIDIANA

Avril Silva Hernandez‑k egina

queso fresco

equipos y utensilios

molde

gasa

bol

colador

olla

termometro

estufa

elaboración

al día siguiente desmoldar

pasar a un molde cubrir con film y dejar por 12 horas en refrigeración

dejar de 4 a 5 horas retirar la gasa

apretar la gasa para escurrir Todo el liquido

colar Mezcla a Través de la gasa

PreparAR la gasa Sobre colador y este Sobre un bol

mezclar y dejar reposar por una hora

retirar del fuego y añadir zumo de limón

calentar la leche hasta 37ºC

ingredientes

1 limón

1,5 lt leche fresca