Nutrients

Honelako gehiago

CURIOSOS POR NATUREZA

ELAINE NANA‑k egina

BIOQUÍMICA

Samanta Cavalcante Ribeiro‑k egina

Regnul Animalia

Diana Bucerzan‑k egina

Ong

Bruna Camargo‑k egina

Nutrients energètics

Proteïnes

Protamines i histrones

Esferopreteïnes

Escleroproteïnes

Glutelines i prolamines

Bioreguladora

Immunitària

Control genètic

Plastica

Lípids

Absorció vitamines

Estructural

Energètica (30-35%)

Esterols

Glucolípids

Fosfolípids

Triglicèrids

À.G. insaturats

À.G. saturats

Glúcids

Fonts

Animals

Vegetals

Funcions

Reserva

Plàstica

Energètica (60%)

Classificació

Complexes

Polisacàrids

Simples

Disacarids

Monosacàrids