Nutrients

Mer av detta

nutrició 1

av alessandro porzio

Mapa concetual - animais

av Vânia Barbosa

Ong

av Bruna Camargo

Animais

av Vivivane Maria Beiral Cortes

Nutrients energètics

Proteïnes

Protamines i histrones

Esferopreteïnes

Escleroproteïnes

Glutelines i prolamines

Bioreguladora

Immunitària

Control genètic

Plastica

Lípids

Absorció vitamines

Estructural

Energètica (30-35%)

Esterols

Glucolípids

Fosfolípids

Triglicèrids

À.G. insaturats

À.G. saturats

Glúcids

Fonts

Animals

Vegetals

Funcions

Reserva

Plàstica

Energètica (60%)

Classificació

Complexes

Polisacàrids

Simples

Disacarids

Monosacàrids