Bioelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid on keemilised elemendid, mida organismid vajavad elutegevuseks suhteliselt suurtes kogustes
Kaltsium
Vajame luude ja hammaste tugevana hoidmiseks. Puudusel hambad ja luud on nõrgemad.
Settekivimid, mineraalid
Süsinik
vajame süsinikuühendite evolutsiooniks
Tahm, teemant
Hapnik
hapniku vajame organismi põhiosas biomolekulide lõhustumiseks, mis võimaldab organismidel kasutada biomolekulide (glükoos, rasvhapped jt.) energiat. Puudusel võib tekkida aneemia.
Atmosfäärist
Naatrium
vajame: rakkude normaalseks membraanipotentsiaaliks,
osmootse rõhu säilumiseks, organismi normaalseks veevahetuseks, membraantranspordiks ja imendumiseks
, mitmete ensüümide aktivatsiooniks. Suuremal puudusel võib inimene lõpetada kooma või surmaga.
Keedusool
Mikroelemendid
Mikroelemendid on keemilised elemendid, mida organismid vajavad elutegevuseks suhteliselt väikeses koguses
Orgaanilised ühendid organismides
Bioaktiivsed ained organismis
Hormoonid
struktuur ja funktsioonid mõjutavad mikrokogustes igapäevaselt hulkraksete organismide pea kõikide füsioloogiliste protsesside normaalset toimimist.
-Pikemalt artiklis Rasvlahustuvad hormoonid.
-Pikemalt artiklis Vesilahustuvad hormoonid.
-rasvlahustuvad hormoonid ka polaarsed hormoonid (nt steroidid, türoidhormoonid, mis omavad hormoonilaadset toimet);
-vesilahustuvad hormoonid ka mittepolaarsed hormoonid (ka polüpeptiidhormoonid, proteiinhormoonid, glükoproteiinid ja katehhoolamiinid, epinefriin jpt).
Vitamiinid
sest need osalevad ainevahetusprotsessis, reguleerivad närvide tööd, omavad rolli luu- ning lihaskoe moodustumis. nakkus- ja viirushaiguste eest kaitsmisel. sest nad kaitsevad organismi vabade radikaalide kahjuliku toime eest, seetõttu nimetatakse mitmeid vitamiine antioksüdantideks.
rasvlahustuvad (vitamiinid A, D, E, K)
vesilahustuvad (vitamiinid B1, B₂, niatsiin, B₆, folaadid, B₁₂, C)
ensüümid
Ensüümid on hädavajalikud, et rakkudes läbiviidavad metaboolsed reaktsioonid toimuksid piisava kiirusega toetamaks elu toimimist
Ensüümid jaotatakse kuude põhiklassi: oksüdoreduktaasid, transferaasid, hüdrolaasid, lüaasid, isomeraasid ja ligaasid
Anorgaanilised ained organismis
Globaalses veebilansis on täheldatud inimese poolt esile kutsutud häireid. See avaldub näiteks jõgede äravoolu vähenemises ja ookeanide veetaseme üldises tõusus.
Tavaliselt tuuakse veebilanss välja kuu või aasta lõikes,
eristatakse tasakaalustamata ja tasakaalustatud veebilanssi.
Täiskasvanutel on veevajadus 28–35 ml kehakaalu kilogrammi kohta (ligikaudu 1 ml 1 kcal toiduenergia kohta).
Vett on vaja toitainete ja hapniku transportimiseks kõigi keharakkudeni.
Nukleiinhapped
Komplementaarsusprintsiip on kaksikahelaliste nukleiinhapete ehitusprintsiip.
Nukleiinhapete funktsioon rakus on säilitada ja edastada geneetilist informatsiooni, mis on kodeeritud DNA nukleotiidide järjestusse. Teine oluline nukleiinhapete funktsioon on geeniekspressioon RNA vahendusel.
Eristatakse kahte tüüpi nukleiinhappeid: DNA ja RNA
Valgud
Denaturatsioon tähendab biopolümeeride, peamiselt valkude omaduste muutumist temperatuuri, rõhu ja muude tingimuste muutmise teel
Valgu molekul koosneb paljudest üksteise järele peptiididega seotud aminohapetest
Valgud on kõige mitmekesisemad makromolekulid elusorganismides. Valkudel on organismis elutähtis roll, sest osalevad põhimõtteliselt kõikides bioloogilistes protsessides: käituvad katalüsaatoritena, transpordivad ja hoiustavad teisi molekule (näiteks hapnikku), pakuvad mehaanilist tuge ja immuunkaitset, vastutavad rakuliikumise eest, osalevad närviimpulsside ülekandes, kontrollivad kasvu ja rakkude diferentseerumist.
Süsivesinikud
Organism vajab regulaarselt kütust ja süsivesikud on organismi tähtsaimaks energiaallikaks
Peamine toidu süsivesinik on tärklis
Süsivesinikud on põhilised organismi energiaallikad
Süsivesinikud on keemilised ained, mille molekul koosneb ainult süsiniku ja vesiniku aatomitest
Lipiidid
Saame toiduõlist, margariinist
Lipiidid täidavad organismis eeskätt energeetilist funktsiooni, talletades ja vabastades energiat
õlid, vahad, steroidid
Mis need on?
Bioelemendid on keemilised elemendid, mis moodustava organismi elementaarkoostise
