les métiers autour de la vigne

Plus de détails

Stratégie mini cas

par Christian Gestock

mémoire-organisation

par stream work

Cadre de référence des compétences numériques

par Rochane KHERBOUCHE

CCP

par aboubakr el ghayati

les métiers autour de la vigne

Tractoriste

Il conduit le tracteur et ses différents outils outil à l'entretient des sols

Ouvrier viticole

Il est l 'intervenant principal sur tous les travaux de la vigne

Start up

Elle collabore dans l innovation du savoir faire à la française

Le courtier

Il met en rapport les producteurs ou vendeurs de vin avec les négociants

Le caviste

Il guide et recommande lors d'achats des vins

L œnologue

Il travaille en lien avec les viticulteurs

Le chef de culture

Il seconde le vigneron dans son ensemble des travaux viticoles

Œnotourisme

Tourisme autour de le vigne et du vin

Réparateurs de matériels viti /vini

Il répare et vend du matériel viticole/vinicole

Le pépiniériste

Il produit et assure le développement des futurs pieds de vigne

Le sommelier

L'art de servir le vin ,le déguster

Le négociant

Achète et vend en gros (restaurants ,cafés, bars...)

Le tonnelier

Fabrique des tonneaux, barriques..

Le maitre de chai

Contribue à l'élaboration des vins

Le vigneron

Contribue à toutes les activités liées au métier