Panaderia IG

Plus de détails

4. Herramientas Básicas para el Diseño de Procesos

par Wendy Rodriguez

Posición Global del Istmo de Panamá

par iris quintero

servicio de alimentos y bebidas mapa mental

par GINA TORRES LINARES

eficiencia, eficacia, efectividad, productividad y calidad.

par Marian Boneth

Panaderia IG

8: poner a prueba el proceso

probar el producto y verificar la calidad y ver si les gusta al cliente

7: Indicar las excepciones

de pendiendo el cliente se pueden entrear des pues de la hora o sona establesida

6: Crear un diagrama del proceso

plantear un diagrama para tener todo en orden y saver y hacer bien todo los pasos.

5: Asignar los roles

quien ira aser las compras de los producto, quien ira a preparar la masa, quien ara el pan y quien saldra a vender el pan.

4: Identificar los pasos

y dentificar que esten todo los productos que se necesitan, y la moto este lista para salir a vender y que el orno este en la tenperatura exacta.

3: determinar las entradas y salidas

la masa que boy a utilisar, el tipo de pan que boy a ornear, el motosiclista que vendera el pan en la calle.

2: Definir los limites

de terminar asta donde boy a vender y asta que horas y que tanto producto boy a fabricar.

1: Determinar el alcance

en que lugar voy a establecer la panadería y que lugares vendería el producto.