Sistematización del Taller PIT Periurbanos EJES PROBLEMÁTICOS

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Meteorización en el suelo

par Neera Celine Aranguri Domiinguez

DIVISIÓN SOCIAL DEL TRABAJO Y LAS RELACIONES LABORALES

par Liseth Villalonga

PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO DE LOS BIENES Y SERVICIOS

par Fernanda Santana

DETERMINANTES DE LA OFERTA Y LA DEMANDA AGREGADA

par JAZMIN AZUCENA MÉNDEZ SORIANO

Sistematización del Taller PIT Periurbanos EJES PROBLEMÁTICOS

Eje 3. DESARROLLO DE ALTERNATIVAS PRODUCTIVAS Que se ajusten a los requerimientos de cada lugar (a restricciones totales o parciales de aplicación de agroquímicos, para promover mejores condiciones de trabajo y arraigo rural/periurbano, mejoras en términos de sustentabilidad, de seguridad alimentaria, etc.)

20. Asesoramiento de un profesional en integralidad de la producción para la explotación, con trabajo a largo plazo, con rotaciones, cultivos de cobertura, etc.

19. Sustitución de sistemas de insumos por sistemas de procesos

18. Desarrollo y promoción de Insumos biológicos

17. Generación de alternativas hortícolas y legumbreras

16. Plantear facilidades en la logística de comercialización (articula con Eje 1)

15. Generación datos concretos sobre los impactos de prácticas convencionales versus alternativas. Evaluación comparativa entre los sistemas. Medir: agua, nutrientes, residuos, rentabilidad, impacto social

14. Capacitación de recursos humanos para actividades agro-productivas

13. Aprovechamiento de lotes en desuso o subutilizados

12. Promocionar/dar a conocer experiencias agroecológicas, de producción sustentable, buenas prácticas, etc. (articula con Eje 1)

11. Agregado de valor y comercialización de productos diferenciados, disminución y/o procesamiento y/o reutilización de residuos

10. Innovaciones en circuitos cortos (menor huella de carbono)

9. Producción en fresco valorizada intra y extrapredialmente

8. Recuperación de suelos degradados

7. Promoción del valor paisajístico/recreativo de los espacios productivos

6. Corredores biológicos

5. Abonos y reciclado de subproductos de otras producciones

4. Cultivos forestales productivos como parte de planificación de crecimiento urbano (Ordenamiento Territorial)

3. Barreras forestales por sus servicios ecosistémicos

2. Rotaciones y cultivos diversificados (con nula o baja necesidad de aplicaciones)

1. Producción Agroecológica si hay limitación total/parcial gradual

Eje 2. MARCOS FORMALES Y NORMATIVOS PARA ABORDAJE DE PERIURBANOS Ordenanzas, legislación, ordenamiento territorial, parques agrarios, ley de conservación de suelos, de usos de suelo, de uso de agroquímicos, de residuos peligrosos, sistemas de promoción, sistemas de faltas, etc.

11. Definir cuestiones agrupamientos por localidades, conformación de clusters

10. Generar facilidades de financiamiento

9. Promover legislación de escala nacional, provincial, o local, con base ambiental (presupuestos mínimos) como planificación a largo plazo con carácter punitivo y promocional (sobre suelos, agroquímicos, fertilizantes, agua) en el marco del periurbano

8. Promoción de parques agrarios o espacios protegidos para producción de alimentos

7. Compras públicas

6. Monitoreo de Indicadores de Sustentabilidad (Sociales, Económicos, Ambientales, u otros)

5. Revisión de la ley de conservación de suelos y leyes de arrendamientos y alquileres rurales con planteos de uso a largo plazo (sustentabilidad Social, Económica y Ambiental). Revisión ley provincial de agroquímicos

4. Articular el abordaje de los periurbanos entre las localidades y comunas y entre todas las instituciones del estado

3. Plantear proyectos y debates de ordenamiento territorial que permitan Ordenar y formalizar aspecto del uso del suelo

2. Relevamiento de ordenanzas

(Está siendo abordado por el proyecto INTA)

1. Compartir criterios que guíen la redacción, implementación, elaboración de proyectos de ordenanzas, leyes y gestión de ordenanzas, teniendo en cuenta las particularidades de cada localidad/región

> QUIEN LO HARÄ

Eje 1. PARTICIPACION SOCIAL Relaciones entre la Comunidad (consumidores, vendedores, distribuidores, productores, vecinos, gobiernos locales, prov. y nac., cooperativas, organizaciones de productores, de consumidores, universidades, organismos de ciencia y técnica, ongs, etc.)

PARTICIPANTES

Subtopic

7. Generación de espacios de encuentro (comunicación, difusión, construcción de conocimiento, reflexión) (virtual/presencial): dónde, cómo, cuándo, para quiénes, en cuáles temas

6. Monitoreo de la calidad de los vínculos entre los actores (posibilidad de acuerdo, espacios de intercambio, mayor o menor conflictividad, etc.)

5. Monitoreo social de alternativas productivas Involucramiento de los actores locales

4. Sistemas participativos de garantía

3. Desarrollo canales cortos: bolsones, formas de relación productor-consumidor, venta directa (promoviendo formas de comercio justo)

2. Ferias locales de alimentos

1. Generación de mesas de dialogo locales

ALTERNATIVAS

CONSIGNAS 1) ELEGIR EN CUAL/ES ALTERNATIVAS HAY COINCIDENCIA (en funcioon del perfil de cada uno y las lineas de trabajo que realiza cada uno) (COLOREARLA/S) 2) QUIEN SE SUMARÁ PARA PARTICIPAR Y DESARROLLARLA A FUTURO (o quién está interesado en ahondar o actuar para aportar a esta alternativa) 3) Plan de trabajo: En futuros encuentros se definirá plan y acciones, con los participantes que confirmen

> ACCIONES

COMO

CUANDO