Variedades del Té

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par Nefhtalia Cruz

Equipo Mayor y Menor de Repostería

par Gustavo Martinez

Variedades del Té

Té Darjeeling

Denominación de origen

Jardines de Té. Sadar.

Subtema

Té Turco

Azúcar de Remolacha

Muy Caliente

Este del Mar Negro

Pu-erh

Cobrizo

Fermentación de 2 a 60 años

Té Rojo

Té Negro

Rojiza y Oscura

+ Teína

Muy Procesado

Té Verde

Ni Leche ni Azucar

Más Fresco

Hojas Secas y fragmentadas rapidamente

¿Quieres conocer un poco de la Historia del Té?

Chong Cha

Producto Medicinal

Semillas en lugar de Hojas

Té Gusano

Oolong

Oxidación Media

Té Azul

Té Amarillo

Sabor similar al Té blanco y verde

Hojas semifermentadas

Té Blanco

Hojas Jóvenes