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Fisicoquímicos (concentración de sacarosa, nutrientes minerales, reguladores de crecimiento, las condiciones de cultivo como pH, temperatura, composición gaseosa, agitación, calidad y cantidad de luz)
Son principalmente los alcaloides y glucósidos cianogénicos Estos son fisiológicamente activos en humanos (cocaína, nicotina, morfina) y por supuesto de gran interés en la industria farmacológica.
Las aplicaciones farmacéuticas de estos compuestos son considerables, se refieren sus efectos como analgésicos
Se forman por la polimerización de unidades de isoprenos y esteroides