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Curso: Nutrición y Dietoterapia Estudiante: Pérez Olivos Genrry Nixon Ciclo: IV Fecha: 23-06-2021

Dietoterapia

Dieta Hiperproteica

jugo de fruta

Plato protéico (carne, pollo, pescado, hígado), Arroz ò cereal, Verduras

yogur, kumis, avena

Bebida en leche

Pacientes con síndrome nefrótico

Pacientes con desnutrición crónica

pacientes con hipoalbuminemia

pacientes con bajo peso

lograr una mejoría del estado nutricional mediante el tratamiento de una desnutrición presente

Dieta Hipoglucida

Yogur

Manzana Roja

chirimoya

Gaseosa

cereales

carnes

Tubérculos

Verduras

Pacientes con Diabetes Gestacional

Pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 1 Y 2

Pacientes con intolerancia a los carbohidratos

suministrar las calorías y nutrientes requeridos por los pacientes a través de una dieta balanceada y con un bajo índice glucémico y contribuir al control de la glucemia.

Dieta Hipoproteica.

Verduras y hortalizas ( pepino, alcachofas, etc)

harina de trigo integral

pan integral

Precauciones

Se debe evitar la anemia

Esta indicada en

Subtopic

Pacientes que quieran perder rápidamente peso

Pacientes con insuficiencia renal crónica

Objetivo

Reducción de la ingesta proteica

Dieta Hiposodica

Ejemplos

No permitidos

Piel de pollo

Chocolate

Queso doble crema

Embutidos

Vísceras

Permitidos

Raíces, tubérculos

Pollo sin piel, cereales

Frutas y verduras

está indicada en

pacientes con restricción hídrica

Pacientes con Cirrosis Hepática

Pacientes con insuficiencia cardiaca congestiva

pacientes con Enfermedad Renal Crónica y aguda

pacientes con Hipertensión Arteria

objetivo

controlar los niveles de tensión arterial, ofreciendo alimentos con bajo aporte de sodio.