Este tipo de fibra se encuentra en alimentos tales como el salvado de trigo, las hortalizas y los granos enteros.
las dietas bajas en fibra estan relacionadas con enfermedades modernas, como el sindrome metabolico y la diebetes
Este tipo de fibra se encuentra en alimentos tales como el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los fríjoles, las lentejas, los guisantes y algunas frutas y hortalizas
referencias:- Rojas,C. Nutricion clinica y gastroentorologia,2000, bogota, editorial medica internacionalltda.
Fibra Dietaria
existen dos tipos de fibra dietaria
Insoluble
previene el resfriado y el cancer de colon
favorece el transito intestinal
Soluble
reduce el colesterol y la glucosa en sagre
actua como agente prebiotico en el intestino
La fibra dietaria es la parte del alimento que no es afectada por el proceso digestivo en el cuerpo
