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CONTROL DE CALIDAD

Mobiliario inadecuado

Baja calidad de ingredientes

Mala calidad de material

MANO DE OBRA

Falta de experiencia

MEDIO- ENTORNO

Falta de comunicación

Estructura jerárquica

PROCESO DE PRODUCCION

Control de calidad

Entregas fuera de tiempo

ORGANIZACION

Possible causes.

Falta de personal

Planeación

Falta de liderazgo

MALA CALIDAD DE SERVICIO

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