Nutrición y Actividad Física por salud

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EL PLATO DEL BIEN COMER

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NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA POR SALUD

La evaluación de peso y Composición Corporal

Medidas adicionales de la composición corporal

Actividad Física Métodos de evaluación

DISPOSITIVOS

AUTO-INFORMES

Debilidades - El sesgo de memoria - No siempre son representativas de lo habitual actividad si a corto plazo

Fortalezas - Práctico - Adaptado a la características de una población específica - Información sobre actividades específicas

Índice De Masa Corporal versus Composición Corporal

Composición corporal

Masa corporal

Técnicas para evaluar: -la nutrición -la actividad física -composición corporal.

Evaluación Dietética y Nutrición

MEDIDAS DIRECTAS

Consumo de energía

Gasto de energía

OBSERVACIÓN DIRECTA

Consumo de toda la alimentación

Criterios de evluaciòn

- NO REACTIVO

-PRÀCTICO

-CONFIABLE

-. VÀLIDO