principios de la Farmacognosia y los componentes de la farmacoergasia

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CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

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principios de la Farmacognosia y los componentes de la farmacoergasia

la farmacognosia es la ciencia que estudia las materias primas de origen natural

siglo XVIII-XIX

gran avance científico en todas las áreas

Claude Bernard (1813- 1878) farmacología experimental

lineo: botaico, taxonomía de las especies vegetales

sertuner (1803) aislamiento del primer principio activo: morfina y otros alcaloides

aplicación del microscopio el cual es de gran utilidad para el reconocimiento de las drogas

paracelso (1493-1541)

medico, mago, alquimista, filosofo

introdujo sustancias inorgánicas en la terapéutica

árabes y mundo islámico

siglos VII - IX

primeros fármacos del medievo médicos importantes: averroes, avicenas

roma: Dioscorides

genero un tratado

drogas de origen vegetal, animal y mineral

griegos 400 a.c.

hipocrates

padre de la medicina occidental

base éticas de la medicina

5000 a.c. civilización china

te, ruibardo

3000 a.c. sumerios

tablilla sumeria con recetas medicinales

prehistoria

supervivencia, conocimientos empíricos, vegetales, animales

hace 35000 años, existen cultivos de plantas medicinales como valeriana y manzanilla

conservación

recolección

es el acto de agrupar materiales farmacéuticos, de acuerdo a las normas según la especie botánica

cultivo

factores que afectan el cultivo: la edad de la planta y el clima

cuidado que se da a los suelos y a las plantas, para que tengan un optimo desarrollo

cultivos técnicamente planeados

-mejorar características de las drogas -conocer el hábitat natural de las plantas -adecuar las condiciones ambientales

cultivo silvestres