SZGV 2. előadás

Mai multe ca aceasta

Dóri&Zille

după Zille Simonváros

Innováció a Vendégszeretetben

după Ádám Szűcs

Tükrözött osztályerem

după Johanna Schrett

10. Előadás

după Veronika Kupcsok

SZÁLLODA ÜZEMELTETÉS

Üzemeltetési forgatókönyv

Használati jog

Üzemeltetési forma

Tulajdoni kör

Gazdaság területei

Vezetés

Részlegek

Kategória

Specializáció

Helyszín

Szálloda vezetés

Passzív szerepvállalás

Aktív szerepvállalás

Szereplők

Szálloda csoport

Szálloda láncok

Önálló szálloda

Környezeti hatások a szállodákra (Pest modell)

Üzemeltetési környezet

Társadalmi

Természeti

Gazdasági

Politikai

Technológiai

Kultúrális

Üzemeltetési formák

Franchise szerződés (ismert szállodavállalattal)

Bérleti szerződés (meghatározott időre)

Management szerződés (piac, üzemeltetési és új technológiai ismeretek)

Saját tulajdonú (magánszemély/befektető)