szgv 2

Mai multe ca aceasta

Cikk

după Anett Szőgyényi

Vendéglátás

după Kovács Gábor

PR

după Anett Dobos

Bővített marketing-mix

după Csiszár-Zsivnovszki Mónika

Szállodai szobaár képzés

Piaci szegmentáció

tartózkodás célja, jellege szerint

turista csoport

családi rendezvény/esküvő

széria

ad hoc

egyéni turista=egyénileg szerveznek

családok

párok

üzleti csoport

incentive=munkáltató fizeti, jutalom

konferencia/szeminárium/tréning

üzleti egyéni

Szállodai árazás kondíció

kereslet időben változó

szegmentálható piac

hogyan tegyünk különbséget a vendégek között

előre lehet értékesíteni

ez időben eltérően árazható

magas fix költség- alacsony változó költség

termék és szolgáltatás romlandósága= amit tegnap nem adtam el, ma már nem tudom -> nem raktározható

Fix szállodai kapacitás

szállodai árak

szerződéses csoport árak

szerződéses egyéni ár

publikus egyéni ár

Értékesítés csatornái

foglalás csatornái szerint

utazási irodák

kuponos oldalak: Bonuszbrigád

internetes közvetítőkkel : Booking.com , OTA

internet: saját weboldal

direkt:telefon, email -> ebből van a legtöbb

walk-in

Vendégelőadó:Gyenes Ákos

BDO-nál dolgozik

trainingeket tart

sok szakmai tapasztalat

vendéglátást tanult: Veszprémi Egyetem