Szgv6

Mai multe ca aceasta

11. előadás

creat de Eszter Németh

Vendéglátó üzemegységek

creat de Koleszár Éva Bella

Szálláshelyek: Olyan épület vagy területrész ahol az otthonától távol lévő, általában fizettség ellenében lakhat.

creat de Viktória Forgács

R

creat de Anett Dobos

Budapesti 5 csillagos, több mint 400 szobás szálloda

budget

6. előadás

A szálloda tervezésének folyamata

Marketing

Rezsi költség

Egyéb bevételek

Vendéglátó üzletág eredménye P&L

Szállodai üzletág eredménye P&L

Bevétel

Főbb számok

Értékesítési helyek

REVPAR elemzés

szoba árbevétel / kiadható szobák száma

Éves REVAPAR: azaz az 1 kiadható szobára jutó szobaárbevétel (ft/szoba)

Lehetőségek

Kína-Magyaro. egyszerűsített vízumeljárás bevezetésének lehetősége

Goupama Aréna rendezvényei sport és kulturális

Városi rendezvények

Repülőtéri utasforgalom növekedése

Esküvői piac erősítése

Kapcsolatok erősítése a partner-szállodákkal

Veszélyek

Politikai helyzet Oroszország-Ukrajna

Nemzetközi tőke befektetési hajlansósága

Gazdaság instabilitása

Konkurens szállodák

Városi beruházás hatàsa

3-as metró felújítása

Gazdasági helyzet

Politikai helyzet

Főbb események és ezek naptári hatása

Városi (országos) események

Rendezvények, konferenciák

Általános információk a szállodáról

Egyéb

Parkolási lehetőség

Spa & Wellness

Bár

Éttermek száma

Konferencia és rendezvénytermek száma, nagysága

Alkalmazottak száma

Szobák száma

Szálloda neve

Szállodai eredménykimutatás

Eredmény

GOP

Kiadások

Költség

Bevételek

Árbevétel

Profitcenter

vendéglátás

szobakiadás

Az üzleti terv tartalma

6. Pénzügyi terv

5. Eszközpótlási terv

4. Az emberi erőforrás terv

3. Jövedelmezőségi terv

A szálloda bevételeinek és kiadásainak bontása

bevételt nem generáló tevékenységek

bevetel-generáló

egyéb

spa-wellness

Vendéglátás

Szobakiadás

egységes elvek szerint

Uniform System of Accounts For The Lodgong Industry

2. Árbevételi terv

1. Marketingterv

augusztus-szeptmeber

felelős: értékesítési vezető

piaci helyzet - marketingterv - piaci célok

0. A hipotézisek meghatározása