Коммуникации в ресторанном бизнесе

Mer av detta

Структура Проектного Менеджмента

av Оксана Семко

Моя персональная учебная среда

av Ирина Бахарева

3K

av Morozova Irina

История компьютерных игр

av Паша Метелев

Коммуникационный процесс

Этапы процесса коммуникации

Шум

Статусное различие

Семантические проблемы

Неправильная интерпретация

Отвлечения

Кодирование информации

Физические действия

Свет

Язык

Выбор канала и передача информации

Групповые сообщение

Неформальная связь

Устное обращение

Телефон

Декодирование информации

Коммуникации в ресторанном бизнесе

Модели коммуникации

Семиотическая модель

Модель Лассуэлла

Процессуальная

Функциональная модель Р. Якобсона

Простейшая

Линейная

Функции коммуникаций

Аффективная

Регулятивная

Информационная

Элементы коммуникационного процесса

Получатель

Канал

Сообщение

Отправитель

Виды коммуникаций

Повседневные коммуникации

Личные

Социальные

Политические

Деловые коммуникации

При помощи тех.средств

Официальные

Вертикальные/горизонтальные/диагональные

Формальные/неформальные

Доверительные

Нисходящие/восходящие

Вербальные\невербальные

Межличностные