Farmacoergasia y Fitoterapia
La fitoterapia es la ciencia que estudia el uso de los productos vegetales con una finalidad terapéutica: aliviar los síntomas, prevenir enfermedad o restablecer el estado de salud.
De la fitoterapia nacen los complementos de plantas medicinales y productos de herbolario que te proporcionan los beneficios de flores, plantas y sus derivados.
Rama de la farmacognosia dedicada al estudio de producción, recolección, conservación y almacenamiento de las plantas medicinales.
Almacenamiento: Se debe hacer por separado según cada especie para garantizar la integridad de cada una.
Conservación: Preservación de los materiales farmacéuticos después de su recolección pues la luz, el aire, el calor y la humedad alteran las caracteristicas y propiedades de la droga vegetal.
Recolección: Agrupar materiales farmacéuticos de plantas medicinales, aplicando las normas de acuerdo a cada especie botánica.
Cultivo: Plantas silvestres y cultivadas en donde interviene el clima
El metabolismo vegetal
Es el conjunto de fenómenos físico-químicos que se producen en la planta, gracias a los cuales se llegan a sintetizar, en una serie de procesos anabólicos, los diversos elementos que forman el organismo, a la vez que, por otra parte, y de manera catabólica la materia es degradada o simplificada.
Metabolitos secundarios
Ellos pertenecen a diferentes grupos como son: aceites esenciales, alcaloides, cumarinas, esteroides, fenoles, flavonoides, glucósidos, gomas, iridoides, lignanos, mucílagos, pectinas, quinonas, saponinas, taninos y terpenos, entre otros
los metabolitos secundarios juegan un papel muy importante en su adaptación ante el estrés ambiental y en la defensa frente a potenciales depredadores y patógenos (organismos que causan enfermedades).
Metabolitos primarios
Las plantas contienen numerosos compuestos orgánicos denominados “metabolitos primarios”, entre los que se encuentran en primer término, los azúcares o carbohidratos
Los metabólicos primarios de las plantas están implicados en su crecimiento, desarrollo y reproducción
