'

Mere som dette

Biscotti alle mele

af Ermelinda Greco

Sistemi Automatici

af Paolo Furlan

L'atomo

af Simona Gervasi

IL CERVELLO

af Giovanni Terminiello

'

la teoria cinetico-molecolare della materia

le particelle che formano la materia si muovono sempre

nei liquidi le molecole sono a contatto ma hanno maggiore libertà di movimento

nei solidi le particelle oscillano e vibrano intorno a posizioni fisse

le sostanze pure e i miscugli

anche i miscugli possono essere omogenei e eterogenei

quello eterogeneo è costituito da due o più sostanze e ha due fasi distinguibili

tutte le zone di un miscuglio omogenei hanno le stesse proprietà intensive cioè ha una sola fase

una sostanza pura ha proprietà caratteristiche e una composizione costante

il mondo intorno a noi è fatto di materia

una fase è una parte di materia che ha uno stato fisico e una composizione chimica uniforme

un sistema formato da una sola fase si dice omogeneo

un sistema formato da due fasi si dice eterogeno

ci sono sistemi omogenei ed eterogenei