Buenas Practicas Agrícolas

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Buenas Practicas Agrícolas

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Empaque

Las frutas y verduras cosechadas deben colocarse en recipientes limpios rotulados lavados sin tocar el suelo.

Elegir productos sin golpes y en buenas condiciones

Proceso de cosecha

mantener las medidas correctas del lavado de manos y desinfección, uñas cortas, el cabello recogido, no presentar síntomas de enfermedades infecciosas

No fumar ni beber durante la cosecha o en el proceso de ella

Limpieza de cajas, bins, herramientas

Uso de agua

Evaluar riesgos asociados en áreas colindantes escurrimiento o actividad pecuaria

Analizar la calidad de las aguas, análisis físico-químico microbiológico

Identificación de lotes

Señalizar el lugar donde se ha sembrado.

Numero de Lote, nombre del cultivo.

Día de siembra

Material de Siembra

Comprar almácigos o plantas en viveros registrados ante el SFE.

Realizar procedimientos para la selección y preparación de la semilla

Elegir semillas registradas

Uso del suelo, selección

Hacer un programa de aplicación de enmiendas o compost, cuando así se requiera.

Realizar análisis de suelo y registrar los resultados que permitan conocer las propiedades físicas y químicas.

Historial de suelo: contaminantes, plagas, desbordamientos de ríos entre otros para realizar gestión de riesgo.

Manejo Integrado de cultivos

Monitoreo y Control

Intervención

Prevención

Como implementar BPA

The key points are the arguments which will support your thesis. These can be agreeing arguments or disagreeing arguments too, in each case they need to reflect on the main idea.

Plagas y enfermedades que le atacan

Higiene dentro de los procesos

Exigencias del cultivo

Introducción

Beneficios BPA

State the main idea of the essay. This will be your thesis statement.

Los consumidores están cada vez más preocupados por obtener alimentos inocuos, de calidad

permite la sostenibilidad y acceso a nuevos mercados

BPA

In the introduction you should state the ideas what you want to defend along the essay.

prácticas aplicadas en la producción agropecuaria para evitar o reducir daños ambientales

obtener productos inocuos para las personas que los consumen