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La Materia y sus Propiedades.

Métodos de separación de mezclas.

Cristalización

Proceso físico por el cual se forma un sólido, el cristal, a partir de un gas, un líquido o una disolución, en el que los iones, átomos o moléculas están altamente organizados, al establecerse enlaces formando una red cristalina.

Cromatografía

Método muy utilizado en todas las ramas de la ciencia que permite la separación, identificación y determinación de los componentes químicos en mezclas complejas. Ningún otro método de separación es tan potente y de aplicación tan general.

Extracción

Procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interfaz.

Decantación

Método físico utilizado para la separación de mezclas heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente densidad. Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales.

Filtración

Proceso unitario de separación de sólidos en una suspensión a través de un medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o filtro.

Destilación

Proceso de separar los componentes o sustancias de una mezcla líquida mediante el uso de la ebullición selectiva y la condensación.

Cambios de estado de agregación de la materia.

Licuefacción

Cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado gaseoso al líquido, por el aumento de presión y la disminución de la temperatura, llegando a una sobrepresión elevada.

Deposición

Proceso termodinámico en el cual un gas se transforma en un sólido, también conocido como desublimación o sublimación inversa.

Sublimación

Transición de una sustancia directamente del estado sólido al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido.

Ebullición

Proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. En general ocurre cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión.

Condensación

Cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa y pasa a forma líquida.

Evaporación

Proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer a la tensión superficial.

Solidificación

Transición de fase en la que un líquido se convierte en un sólido cuando su temperatura desciende por debajo de su punto de congelación.

Fusión

Resulta en la transición de fase de una sustancia de un sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna de los sólidos, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de la sustancia al punto de fusión.

Estados de agregación de la materia.

Plasma

Los electrones que están en la parte más exterior del átomo obtienen suficiente energía para separarse del núcleo y moverse libremente por el gas.

Gaseoso

Las partículas que forman la materia están muy apartadas, tanto que la única manera de mantenerlas juntas es encerrándolas en un recipiente.

Sólido

Sus átomos están muy juntos y tan apretados que lo convierten en un cuerpo firme, de forma regular y volumen definido.

Líquido

Los átomos y las moléculas están más separados y tienen una fuerza de cohesión menor, lo que permite a los líquidos fluir y adaptarse al recipiente que los contiene.

Clasificación de la materia.

Mezclas.

Heterogéneas.

Los componentes no están mezclados uniformemente, formando varias fases.

Homogéneas.

Sus componentes se encuentran mezclados uniformemente, formando una sola fase

Compuestos.

Sustancias que están constituidas por dos o más elementos químicos que se combinan de cierto forma y proporción.

Elementos.

Sustancia simple que no se puede descomponer en partes más pequeñas o transformarse en otra sustancia.

Sustancias Puras.

Están formadas por átomos o moléculas todas iguales, tienen propiedades específicas que las caracterizan y no pueden separarse en otras sustancias por procedimientos físicos.

Propiedades físicas y químicas.

Químicas

Son las que hacen al cambio de composición de la materia. PH: Propiedad química que sirve para medir la acidez de una sustancia o disolución.

Físicas

Característica que describe un objeto o sustancia. Algunos ejemplos de propiedades físicas son: color, forma, tamaño, densidad, punto de fusión y punto de ebullición.

Propiedades generales.

Volumen

Magnitud métrica de tipo escalar definida como la extensión en tres dimensiones de una región del espacio.

Peso

Fuerza que actúa en todo momento sobre todos los objetos cercanos a la superficie de la Tierra.

Masa

Cantidad de materia o sustancia que posee un cuerpo u objeto material.