GRASSI

Honelako gehiago

idrocarburi alifatici saturi e insaturi

Concetta Elsa Renna‑k egina

idrocarburi alifatici saturi e insaturi

Concetta Elsa Renna‑k egina

componenti chimici di cellule e tessuti

marta donghi‑k egina

GLI ALIMENT E I NUTRIENTI

BRICCARELLO FABIANA‑k egina

GRASSI

hanno funzione

PLASTICA

REGOLATRICE

sono costituiti da

CARBONIO

OSSIGENO

IDROGENO

i più importanti sono

TRIGLICERIDI

sono formati da

ACIDI GRASSI

si distinguono in

SATURI

INSATURI

di cui alcuni

ACIDI GRASSI ESSENZIALI

GLICERINA

COLESTEROLO

può essere

CATTIVO

BUONO

FOSFOLIPIDI

che contengono

ACIDO FOSFORICO