GRASSI

Ver más

I macronutrienti

por Sara Emmolo

I PRINCIPALI NUTRIENTI DELL'ALIMENTAZIONE

por Marta Creaco

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

por Nicoletta Amodio

idrocarburi alifatici saturi e insaturi

por Concetta Elsa Renna

GRASSI

hanno funzione

PLASTICA

REGOLATRICE

sono costituiti da

CARBONIO

OSSIGENO

IDROGENO

i più importanti sono

TRIGLICERIDI

sono formati da

ACIDI GRASSI

si distinguono in

SATURI

INSATURI

di cui alcuni

ACIDI GRASSI ESSENZIALI

GLICERINA

COLESTEROLO

può essere

CATTIVO

BUONO

FOSFOLIPIDI

che contengono

ACIDO FOSFORICO