GRASSI

Meer zoals dit

idrocarburi alifatici saturi e insaturi

door Concetta Elsa Renna

L'importanza di una sana alimentazione

door Antonio Lo Gatto

Alimenti e fabbisogni

door Anna Sabino

la funzione degli alimenti

door Elena Lamanna

GRASSI

hanno funzione

PLASTICA

REGOLATRICE

sono costituiti da

CARBONIO

OSSIGENO

IDROGENO

i più importanti sono

TRIGLICERIDI

sono formati da

ACIDI GRASSI

si distinguono in

SATURI

INSATURI

di cui alcuni

ACIDI GRASSI ESSENZIALI

GLICERINA

COLESTEROLO

può essere

CATTIVO

BUONO

FOSFOLIPIDI

che contengono

ACIDO FOSFORICO