Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Honelako gehiago

Biodiversidad en México

Cake Show‑k egina

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL (TQM)

Laura Vanesa Calderon Jimenez‑k egina

J. JURAN

Pedro Urbina‑k egina

ECONOMIA NARANJA

fernanda hernandez‑k egina

Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Desafíos

Uso de tecnologías.

3R

Biodegradable

Mejora de la trazabilidad

> detalle inf. nutricional

Inocuidad y calidad

Mejora de Procesos

Mejora continua

Obtención de certificaciones

Mejora de procesos

Oportunidades

Etiquetado

Trazabilidad

Inf. Nutricional

Empaque

Al vacío

Bolsas

Cajas

Transformación

Uso de variedades

Pesos y calidades

Embalaje

Conservación

Procesos de lavado y desinfección