Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Honelako gehiago

SOBRE LA LECTURA ESTANISLAO ZULETA (1982)

Brayan Ortiz‑k egina

J. JURAN

Pedro Urbina‑k egina

TEORIAS EVOLUCIONISTAS

Angie Noriega‑k egina

Analisis FODA

Marco Cano‑k egina

Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Desafíos

Uso de tecnologías.

3R

Biodegradable

Mejora de la trazabilidad

> detalle inf. nutricional

Inocuidad y calidad

Mejora de Procesos

Mejora continua

Obtención de certificaciones

Mejora de procesos

Oportunidades

Etiquetado

Trazabilidad

Inf. Nutricional

Empaque

Al vacío

Bolsas

Cajas

Transformación

Uso de variedades

Pesos y calidades

Embalaje

Conservación

Procesos de lavado y desinfección