Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

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SOBRE LA LECTURA ESTANISLAO ZULETA (1982)

door Brayan Ortiz

TRABAJO Y ENERGIA

door Felix Yesid Rodriguez Leuro

NETWORKING

door Emma Burton

FRANZ KAFKA

door Edward Andrey Sanchez

Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Desafíos

Uso de tecnologías.

3R

Biodegradable

Mejora de la trazabilidad

> detalle inf. nutricional

Inocuidad y calidad

Mejora de Procesos

Mejora continua

Obtención de certificaciones

Mejora de procesos

Oportunidades

Etiquetado

Trazabilidad

Inf. Nutricional

Empaque

Al vacío

Bolsas

Cajas

Transformación

Uso de variedades

Pesos y calidades

Embalaje

Conservación

Procesos de lavado y desinfección