Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

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La igualdad como principio generador de opciones y oportunidades: La igualdad natural es un principio que establece que todas las personas, en nuestro estado natural, somos iguales desde el nacimiento, por la sola condición de ser seres humanos. Por otro lado, es evidente que existen desigualdades infranqueables, que están dadas por nuestros rasgos físicos, edad, coeficiente intelectual, condiciones de salud, origen cultural. Las anteriores son diferencias innegables que deben ser respetadas.

por Damaris Paida

Actividades de Reflexión Inicial

por Lorena Carreño

Colombia en el siglo XIX (1850-1900)

por Steilen SAMACA Villegas S.V

EL PARADIGMA EN SALUD

por YULKAI SOLEY ULLOA DOMINGUEZ

Mecanismos de Agregación de Valor para las MiPymes

Desafíos

Uso de tecnologías.

3R

Biodegradable

Mejora de la trazabilidad

> detalle inf. nutricional

Inocuidad y calidad

Mejora de Procesos

Mejora continua

Obtención de certificaciones

Mejora de procesos

Oportunidades

Etiquetado

Trazabilidad

Inf. Nutricional

Empaque

Al vacío

Bolsas

Cajas

Transformación

Uso de variedades

Pesos y calidades

Embalaje

Conservación

Procesos de lavado y desinfección