Organigrama

Honelako gehiago

SALMONELLA

Angelica Maria Orjuela Martinez‑k egina

Factores que afectan la Velocidad de Reaccion

francisco sibaja‑k egina

Material y equipos utilizados en el laboratorio

juana ana requena cifre‑k egina

Organigrama de Cocina

MILLER TOLEDO SAL Y ROSAS‑k egina

Administrador/a

Hostess

Maître

Meseros

Cajero

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

CHEF

Sub- Chef

Banquetes

Chef de banquetes

Cocinero de Fria

Cocinero de Caliente

Auxiliar cocinero

Porcionamiento/Carniceria

Boucher

Panaderia y pasteleria

Chef Panadero y pastelero

Auxiliar de panaderia y reposteria

Chef d´parte

Área Fría

Garde Manger

Área Caliente

Saucier

Pasante

Entremetier

Rostisseur

Limpieza

Jefe de Steward

Steward X 2