Organigrama

Mer som dette

La gripe

Ved Luisa Alvarado Wong

Vitamina B12

Ved Juan plasencia torres

Clasificación del material profesional alimentos y bebidas

Ved Tania Alejandra Avendaño

LIMPIEZA Y DESINFECCION

Ved juanita de la cruz

Administrador/a

Hostess

Maître

Meseros

Cajero

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

CHEF

Sub- Chef

Banquetes

Chef de banquetes

Cocinero de Fria

Cocinero de Caliente

Auxiliar cocinero

Porcionamiento/Carniceria

Boucher

Panaderia y pasteleria

Chef Panadero y pastelero

Auxiliar de panaderia y reposteria

Chef d´parte

Área Fría

Garde Manger

Área Caliente

Saucier

Pasante

Entremetier

Rostisseur

Limpieza

Jefe de Steward

Steward X 2