par Vencent Yang Il y a 12 années
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食譜
這是一篇關於多道家常料理的食譜，詳細介紹了蕃茄炒蛋、炒高麗菜、燙花椰菜、菜頭粄等多種菜餚的烹飪方法。每道菜都列出所需的食材和調味料，並提供了具體的步驟來完成這些美味的料理。蕃茄炒蛋需要兩顆蛋和切片的蕃茄，並搭配少許調味料來炒製。炒高麗菜則以鹽和干貝粉調味，並加入少量薑和水。燙花椰菜則使用鹽、干貝和香油來提升風味。菜頭粄的做法較為複雜，需要米粉、白菜頭、蒜頭、干貝粉和蝦仁等多種材料，並需用電鍋蒸半小時。
par Vencent Yang Il y a 12 années
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200cc
3大匙
提味
1斤
加少許水
200克
干貝粉
蒜頭
蝦仁
