areas de cocina

Még több ilyen

Consideraciones que se debe tener al preparar el material blanco

Szerző: geovanna catota

ELEMENTOS DE LA PRACTICA PEDAGÓGICA

Szerző: LUZ DARY HERNANDEZ

Norma Oficial Mexicana NOM-045- SSA2-2005, Para la vigilancia epidemiológica, prevención y control de las infecciones nosocomiales.

Szerző: LETICIA LIZBETH PEGUERO PADILLA

CLASIFICACION DE LOS ARCHIVOS

Szerző: Maria Villamil

chef

areas y brigada de cocina

sous chef

es el segundo al mando. encargado de remplazar al chef.

chef partie

de gestionar una estacion en la cocina

cuisinier

pre alistamiento y vigilancia del envio de los platos

coimmis

aprendite

Garde manger

entremier

cocina fría, aperitivos organizar bufete y decoraciones

estudiantes de cocina

de desempeñarse en cualquier area de la cocina