ADMINISTRACION DE OPERACIONES Y SUMINISTROS EN EL SIGLO XXI (AOS)

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MAPA DE PROCESOS EMPRESA ALPINA S.A

da Danixa Orduz

Optimizando actividades centrales a efecto de maximizar la velocidad frente a las respuestas que los clientes esperan

Aplicar el enfoque de un sistema completo a la administración del flujo de información materiales y servicios

ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Formulada en la decada de los 80, como parte de la administración por calidad total creando un conjunto de instrumentos de diagnostico

Calidad Six -Sigma

las compañias en la decada de los 90 buscaran innovaciones en los procesos como estudios de tiempos y movimientos

REINGENIERIA DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA

Como productividad y calidad de los servicios

se definen

TQC

Control de la calidad total, su objetivo es eliminar las cusas de los defectos de los productos

JIT

Justo a tiempo introducida por japoneses, conjunto de actividades cuyo objetivo es la producción de grandes volúmenes

En la decada de los 80 las filosofias en la produccion revolucionaron y surge

PRODUCCIÓN ESBELTA JIT Y TQC

Servicios puros

Enseñanzas, consulta medica y asesoría financiera

Servicios basicos

Hoteles, lineas aéreas, proveedor de Internet

Bienes basicos

Electrodomesticos y automoviles

Bienes puros

Alimenticios, químicos y publicados

La mayoria de productos ofrecidos son la combinacion de bienes y servicios

EL CONTINUO DE LOS BIENES-SERVICIOS

Especificaciones de un servicios forman un paquete que afectan los cinco sentidos como (ubicacion, decoracion, distribucion, variedad, consistencia, tiempos de espera, etc...)

Los servicios tomados como procesos dependen del tiempo

Los servicios tienen variaciones constantes

Servicio requiere interaccion con el cliente

Servicio proceso intangible

Existen cinco diferencias escenciales

DIFERENCIA ENTRE EN SERVICIOS Y BIENES

Distribución

Abastecimiento

Servicios

Logistica

Procesos de produccion

Actividades que tratan como diseñar estos procesos en el contexto de una cadena de suministros

Informativos

Telecomunicaciones

Fisiologicos

Servicios medicos

Alamacenaje

En los almacenes

Intercambio

Ventas al detalle

Ubicacion

Transporte

Fisicos

Manufactura

Se clasifican en

Convertir insumos en un producto deseado o servicio

Son utilizados para

PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

Conceptos e instrumentos se utilizan para otras funciones de la empresa

Ofrecer oportunidades para hacer carrera

Ofrece un camino sistematico para analizar los procesos de la administración

Enfoques modernos para la administracion de operaciones

por las siguientes razones

Nace la importancia de analizar y estudiar las AOS

Eficacia

Hacer lo correcto creando el valor maximo posible

Valor

Calidad dividida entre el precio

Eficiencia

Hacer algo al costo mas bajo posible

Esta compañía cumple con unas características de gran importancia

Progressive insurance a implementado una iteraccion mas constante con sus clientes mediante su sitio web y la linea 800

adicionalmente

Reducción en el pago de reclamaciones las personas prefieren recibir menos dinero pero una solución rápida

Mayor capacidad para deteccion de fraudes, evitando la manipulacion de pruebas

Reduccion en los tiempos, para atender las reclamaciones

Ahorro de dinero al no tener que pagar el alquiler de un auto asistido por el tiempo que dura la revision

Estas actividades, impactan de la siguiente manera

Estimacion de costos

No solo realiza inspeccion si no que determina el costo del daño

Reduccion tiempos de inspeccion

Paso de 7 a 10 horas maximo

Ajustadores no trabajan desde las oficinas

Se movilizan en camionetas para realizar la inspeccion rapidamente

Respuesta inmediata

El manejo de las reclamaciones

Implementando las siguientes estrategias

Realizando un cambio en cuanto a las reglas del juego frente a su competencia

Aseguradora de automoviles con ventas superiores a los 14.500 milloes de dolares en el 2006

PROGRESIVE INSURANCE

Algunas compañías que aplican esta administración de forma eficiente

Acciones para proporcionar servicios y productos, esto se debe lograr con bajo costo y que cumpla las expectativas del cliente

Administraion de concentra

Una adecuada administración de operaciones y suministro depende el éxito de la empresa

Sistema integral en el cual se coordinan en un extremo las compras a los proveedores y en el otro coordinan como hacer llegar el producto o servicio al cliente

Adquirir los materiales e insumos que ingresan y salen de los procesos de transformación de la empresa

Procesos que se emplean los recursos que utiliza un empresa en los productos y servicios que se ofrecen a un cliente

Suministros

Operaciones

Enlazando dos terminos

Desempeñar actividades con eficiencia sin errores y a bajo costo

se define como la

Responsabilidad critica de todo administrador

LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES Y SUMINISTRO

Taza menos alta y con asa diferente a las que se encuentran en el mercado

Reborde inferior parecido al de las macetas

Valor para el cliente mientras disminuye costo de la entrega

Reune la escencia de la operacion la cual consiste en

Forma de la taza

Costo de tazas de cafe por un 60% rediseñando el producto con cambios

Los precios atractivos de IKEA

Venta de articulos con precios por debajo de la competencia hasta en un 50%

Buena calidad a precios bajos

Compañia detallista sueca de articulos para el hogar y domina el mercado en 43 paises

Diseño, operacion y mejora de los sistemas que crean y entregan los productos o servicios de una empresa

ADMINISTRACION DE OPERACIONES Y SUMINISTROS EN EL SIGLO XXI (AOS)