によって Eszter Németh 7年前.
337
11. előadás
A szállodai tervezés (Accor Hotels)
Revpar elemzés
Lehetőségek
repülőtéri utasforgalom növekedése
esküvői piac erősítése
Kína-Magyarország
kapcsolatok erősítése
Veszélyek
nemzetközi tőke
gazdasági helyzet
politikai helyzet
A szálloda alapadatai
szállodák
név
Főbb események és ezek naptári hatása
belföldi, nemzetközi
konferenciák
rendezvények
Szállodai üzemeltetési formák
Management szerződés
Second tier
Sevice 4you, Accent
az üzemeltető cég neve nem jelenik meg a szálloda nevében
First tier
Hilton
a management cég a saját nevét használja
Szállodai franchise - névhasználat
Franchisee
használhatja a brand-et
meghatározott feltételekkel
meghatározott időre
Franchisor
név, logo, rendszerek és erőforrások használata
díj ellenében átadja
a név birtokosa és üzemeltetője
USP- Unique Selling Product
Szállodai koncepciók
Leisure
wellness, termál
modern városi
klasszikus városi
Business
apartman
butik
konferencia
modern üzleti
klasszikus üzleti
11. előadás
Üzemeltetési forma
tulajdon használatjoga, üzemeltetési szerződés
Részlegek
értékesítés földszint, emelet, vendéglátás
Kategória
1-2-3-4-5*
Használati jog
tulajdon, résztulajdon, bérleti szerződés
Vezetés
piaci helyzet, termék adottsága
Specializáció
üzleti, butik, apartman, konferencia
Tulajdonosi kör
családi szálloda, önálló szálloda, szállodalánc szálloda
Gazdálkodás területei
piaci, bevétel, eredmény, eszköz
Helyszín
Budapest, Balaton, Vidék, Megyék, Régiók
