Método Soxhlet

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Aprendizaje basado en problemas

Mariana Arceにより

RETO 1: CONSTRUYE TU MAPA

JAIME EDUARDO ACUÑA REDONDOにより

Materia y Energia

Adrianys Barriosにより

clasificación de los productos lácteos y sus derivados

Luis Cardoso Moralesにより

Método Soxhlet

Calculos

Por diferecia de pesos:el peso final-peso inicial

Cuidados

Usar equipo de vidrio que resista el calor

manterner bien ajustado el sistema

Leche

el limite de materia grasa es del 3%

se debe homogenizar la muestra y colocarla en el sistema usamos de disolvene eter y dejamos que gota x gota caiga en el sistema hasta la mueztra

Equipos

Rota vapor

Extractor

Materiales

Condensador

Matraz de balon

Soporte universal

Placa calefactor