Organigrama

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El Mar Peruano

Leandro Mathias Requena Alabaにより

unidades de medida SI y sistema inglés

jhon cifuentesにより

Cinetica Quimica

Luis Navaにより

tecnicas de conservacion de alimentos

Lizzy Andrea Cabana Leónにより

Baja temperatura

Alta temperatura

Eliminación de todo microorganismo

incluso esporas bacterianas

ESTIRILIZACION

Factores

Estandarización de la carga

Humedad relativa

Temperatura

Tiempo

Materia organica

Numero de microorganismos

Métodos

Químicos

plasma

gas

liquido

Físicos

calor seco

calor húmedo