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debido a que se relaciona directamente con personas, se debe tomar en cuenta el estado psicológico de las personas y como tratar con ellas

Bioquímica

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como reacciona el metabolismo con la ingesta bioquímica de los alimentos

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estructuras de macro nutrintes en la dieta

Antropometría

investigación

sumamente importante para el descubrimiento de nuevos acontecimientos

es la base científica de que se llevan a cabo los procedimientos correctos y que estos no hacen daño a la salud

genética

Anatomía y fisiología

Bromatología