Особенности развития гостиничного бизнеса в регионах мира

More like this

Принципы оценки эффектиности инвестиционных проектов

by Анна Вашурина

Финансовая независимость, Бодо Шефер

by Basil Sherstobitov

КАЛИНИГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ На территории Калининградской области туристам предлагается не только отдохнуть на морском побережье, но и получить высококлассную помощь в лечении и профилактике многих заболеваний. Морской воздух, помимо санаторного обслуживания, хорошо помогает укрепить иммунитет, зарядиться энергией. Кроме отдыха и лечения, в Калининградской области много экскурсионных маршрутов: средневековые памятники архитектуры, сохранившиеся до наших дней, заповедные дюны Куршской косы, музей янтаря и многое другое.

by Екатерина Авраменко

Мой рассказ о себе

by Ксения Евгеньевна Ионова

Особенности развития гостиничного бизнеса в регионах мира

Северо-Восточная Азия

Китай

Туризм является основным механизмом роста гостиничного бизнеса Китая. В процессе проведенного исследование выявлен огромный потенциал для развития индустрии гостеприимства в КНР. В настоящее время Китай является одним из самых популярных туристических рынков мира, что положительно отражается на развитии гостиничного хозяйства в стране. В данной работе проанализированы экономические, социальные, геополитические факторы, которые влияют на развитие гостиничного бизнеса в Китайской Народной Республике. Наряду с увеличением бизнес-туризма, активно развивается пляжно-купальный туризм. Сегодня в этих курортах отмечается высокий уровень развития гостиничной индустрии, а количество гостиниц в них с каждым годом стремительно увеличивается. Одновременно с этим растет внутренняя конкуренция, гостиничные операторы сосредоточены на строительстве новых гостиниц с уникальным стилем, оригинальным дизайном и неповторимыми формами строений. Более того, отдельное внимание уделяется внутреннему дизайну, чтобы создать истинный комфорт и уют. Кроме того, динамичное развитие получили экскурсионно-познавательный, лечебно-оздоровительный и экологический туризм, что способствует активному развитию гостиничной индустрии. В последние годы в Китае построено большое количество отелей класса «люкс», а также среднего и экономического класса для приема туристов с различными потребностями и возможностями. Также необходимо подчеркнуть, что количество номеров в гостиницах Китая к 2025 году предположительно достигнет американского уровня, а затем и превысит его. Китай располагает обширной базой для развития спортивно-оздоровительного туризма, который занимает значительное место в жизни современного общества. Так, за последние 25 лет спортивно-оздоровительный туризм сформировался таких в крупных городах Китая как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и других. В настоящее время среди молодого и старшего поколения Китая спортивно-оздоровительный туризм становится чрезмерно популярным.

Тайвань

В традиционном китайском гостиничном бизнесе в основном используется конфуцианская система менеджмента – как общего, так и кадрового. Такие гостиницы, как правило, создаются и существуют в форме семейного бизнеса. Соответственно, все без исключения руководители и менеджеры являются родственниками, а наемный персонал набирается преимущественно по принципам знакомства и соседства. Особенно развитию гостиничного бизнеса способствовала приватизация, начавшаяся в 1992 году. Уже на первом этапе приватизации многие гостиничные предприятия перешли фактически в собственность коллективов и впоследствии функционировали в качестве кооперативов (коллективных предприятий – кит.). Однако в управлении такими гостиничными предприятиями партийные, государственные и профсоюзные органы сохранили существенную долю своего влияния. На этих предприятиях начала формироваться специфическая «континентальная» модель менеджмента, производная от командно-административной системы и приспособленная к условиям рыночного хозяйствования.

Япония

Официально принятых обозначений категорийности отелей в Японии просто не существует - гостиницам присваивается определенный класс в зависимости от уровня предоставляемых услуг. Кстати, отели Японии, оформленные в весьма колоритном национальном стиле, носят название «рёканы» и отличаются изогнутой формой крыши. Пол в номерах таких гостиниц выстлан татами, а балконные двери оформлены бамбуковыми решетками. Низкий стол с необходимыми для чаепития принадлежностями является неотъемлемым атрибутом убранства комнат. Спальные места в рёканах представляют собой обычные матрасы, расстеленные прямо на полу. А вместо персональной ванной комнаты постояльцам таких отелей предлагают воспользоваться услугами общей бани (офуро). Проживание в подобных условиях позволит максимально погрузиться в культуру страны. Deluxe (DX) – престижные эксклюзивные отели Японии, предлагающие широчайший спектр разнообразных услуг наряду с высоким качеством обслуживания. Роскошные бутики, шикарные рестораны, салоны красоты, бизнес-центры, фитнес-клубы – и это далеко не полной перечень возможной инфраструктуры гостиницы такого класса. Как правило, делюксовые отели входят в список лучших отелей мира. Superior (SP) – гостиницы, соответствующие уровню 5 звезд. Условия проживания в них несколько уступают предыдущей категории, за счет чего и стоимость номеров становится более доступной. Оптимально подойдут для особо взыскательных клиентов. First (F) – отели Японии, приблизительно соответствующие оценке в 4 звезды. Уровень обслуживания в них чуть выше среднего, а стоимость проживания достаточно приемлемая. Комфортные благоустроенные номера полностью отвечают требованиям клиентов. Standard (S) – гостиницы среднего класса (3 звезды по Европейской классификации). Предоставляют стандартный набор услуг и необходимые удобства. Номера имеют сравнительно небольшую площадь.

Ближний Восток

Катар

Туристический рынок услуг Катара еще развивается - он наполнен большим количеством ресторанов и отелей, число которых растет с каждым днем, что провоцирует развитие и изменении концепций заведений (раньше все были как под копирку, довольно одинаковыми). На самом деле рынок достаточно маленький и однообразный, но местные отельеры активно работают над его развитием. Сердце катарского бизнеса Tivoli — комплекс бутик-отелей Souq Waqif Boutique Hotels by Tivoli на рынке Сук-Вакиф. Нет лучше места, чтобы прочувствовать катарский колорит. И пожить здесь — совершенно особый, ни на что не похожий опыт. Погулять вечером по рыночным лабиринтам, зайти в лавку к продавцу соколов (эта охотничья птица — один из символов Катара), на конюшню или стоянку верблюдов, купить себе специй и тканей, почувствовать себя в какой-то момент местным. Вечером — наблюдать за жизнью базара с высоты второго этажа, стоя на собственной террасе.

Иордания

В настоящее время Иордания предлагает широкий выбор отелей: размещение как в роскошных курортных комплексах на Мертвом море, так и в однозвездочных гостиницах, также предлагается размещение в небольших семейных гест-хаусах или на турбазе в заповеднике, среди дикой природы.В столице Иордании Аммане расположены отели ведущих мировых брендов. Одним из самых привлекательных отелей столицы и в первую очередь для организованных групп, считается Four Seasons Hotel Amman. Отрезок дороги в 50 км от Аммана до основных отелей Мертвого моря имеет перепад высот в полтора километра и переносит из средиземноморского субтропического пояса в субтропики. Здесь находятся пятизвездочные Kempinsky Isthar Dead See, Movenpick Resort & SPA Jordan и Valley Marriott Resort. На огромных внутренних площадях отелей царит прохлада, а открытые парки и бассейны утопают в тени деревьев. На побережье Мертвого моря тоже строят исключительно дорогие отели (от 250 до 16 тыс. долл, за номер в сутки).

ОАЭ

В эмиратах есть три основных туристических направления. Самое популярное – Дубай. В этом эмирате большое количество магазинов мировых брендов, невероятная архитектура с современными небоскребами. Кроме этого, туристов привлекают разнообразные развлечения и большое количество отелей. В Дубае много благоустроенных пляжей со всей необходимой инфраструктурой. Однако есть отели (которых достаточно много), которые достаточно далеко от пляжной зоны, а трансфер предусмотрен не всегда. В эмират едут на городской, экскурсионный, пляжный отдых, а также на шопинг. Абу-Даби – это столица Объединенных Арабских Эмиратов, а по совместительству – самый крупный и богатый эмират. Практически все отели здесь имеют четыре или пять звезд. Туристов привлекает автодром Формулы-1 и Феррари-Парк. Здесь также в изобилии комфортных песчаных пляжей с развитой инфраструктурой. Гостей столицы ждет респектабельный городской и пляжный отдых, а также шопинг. Сюда часто приезжают семьи с детьми. Менее известный эмират – Шарджа. В него приезжают любители экскурсий, которых здесь ждет множество исторических памятников. Нужно быть готовым, что алкогольные напитки в Шардже пить нельзя, действует строгое ограничение. Несмотря на то что недалеко находится Дубай, отдых здесь значительно бюджетнее. В эмирате много отелей, расположенных на первой линии, с доступными ценами. Есть платные и бесплатные пляжи.

Северная Америка

Куба

Больше всего из международных цепочек сегодня преуспела на Кубе Iberostar: под ее управлением находятся уже 17 кубинских отелей с совокупным фондом в 6 500 номеров: в Гаване, Ларго-дель-Сур, Варадеро, Тринидад и на северном побережье центральной провинции Вилья-Клара и Сьего-де-Авила. Iberostar является одной из немногих «доверенных компаний» кубинского правительства: сейчас испанцы получили лицензии на управление еще 12 отелями, благодаря чему вскоре планируют довести количество своих отелей на острове до 30. Несмотря на приток инвестиций, гостиничной индустрии Кубы, особенно в сегменте роскоши, приходится сталкиваться с рядом проблем, которые связаны с экономическим положением Кубы, в том числе, из-за сохраняющегося американского эмбарго.

США

Отели США представлены во всех типах, классах и видах: семейные отели, отели- курорты, мотели, бюджетные отели, апарт-отели, отели и отели для различных социальных групп, будь то секс-меньшинства, лютеране, латиноамериканцы или фанаты бейсбола. Многие небольшие отели в США стараются лишний раз подчеркнуть свою принадлежность к той или иной нише и позиционируют себя как «отели сельской Америки или «100% отель для болельщиков. Возможно, главной гарантией уровня американского отеля служит его принадлежность к той или иной гостиничной сети, будь то Hilton или Marriott. Подобные компании имеют в своем портфеле несколько гостиничных сетей, каждая из которых специализируется на своем виде отдыха: от бюджетного до роскошного. Вообще, по числу отельных брендов США опережает весь остальной мир. В США очень популярны такие активные виды отдыха как серфинг, виндсерфинг и катание на лодках. И в любом городе Америки вы сможете встретить любителей лыжного спорта.

Африка

Египет

В настоящее время гостиничная инфраструктура в Египте развита отлично. Основные туристические центры Египта предлагают выбор из большого спектра гостиниц и отелей — от роскошных дворцов до скромных пансионов. Существует много прекрасных «колониальных» отелей, построенных еще в колониальную эпоху. Достаточно много простых, удобных и чистых заведений для проживания, расположенных в прекрасных местах по всей стране. Дорогие отели находятся рядом с берегом Нила или вокруг основных достопримечательностей, бюджетные гостиницы разбросаны повсюду. В Шарм-эль-Шейхе и Хургаде, Александрии и Мерса-Матрух лучшие курортные комплексы и отели расположены недалеко от моря, а дешевые, соответственно, на удаленном расстоянии.

Танзания

Гостиничный бизнес в Танзании имеет свои особенности, которые делают его привлекательным для туристов. Вот некоторые из них: 1. Уникальная природа и культура: Танзания славится своими красивыми пляжами, национальными парками, сафари-турами и традиционными деревнями. Это делает ее привлекательной для любителей природы и культуры. 2. Доступные цены: Хотя Танзания не является самой дешевой страной для путешествий, она предлагает доступные цены на проживание в отелях и ресторанах. Это делает ее более доступной для туристов со средним бюджетом. 3. Разнообразие отелей: В Танзании есть отели разных категорий - от бюджетных до роскошных. Это позволяет туристам выбрать отель, который соответствует их потребностям и бюджету. 4. Экологичность: Многие отели в Танзании уделяют особое внимание экологическим вопросам и используют экологически чистые технологии в своей работе. Это делает их более привлекательными для туристов, которые заботятся о сохранении окружающей среды. 5. Сафари-туры: Танзания известна своими сафари-турами, которые позволяют туристам увидеть диких животных в их естественной среде обитания. Это делает Танзанию привлекательной для любителей дикой природы. 6. Безопасность: Танзания считается одной из самых безопасных стран в Африке. Здесь нет проблем с безопасностью для туристов, что делает ее еще более привлекательной для путешественников.

ЮАР

Южная Африка известна своей превосходной туристической инфраструктурой с невероятными береговыми линиями, городами и природой. Страна предлагает широкий выбор жилья, от роскошных игровых домиков и отелей до гостиниц типа "постель и завтрак" и заведений самообслуживания. ЮАР пленяет разнообразной флорой и фауной. Привлекает и безопасность- в этой стране правопорядок — не пустое слово, полиция реагирует на все обращения незамедлительно.

Южная Америка

Бразилия

Особенности туризма в Бразилии В Бразилии принята европейская классификация гостиниц - и отели имеют от одной до пяти звезд. На сегодняшний день в стране - около 20 тысяч отелей; большинство расположено на юго-востоке, на океанском побережье и в Рио-де-Жанейро. Подавляющее большинство отелей Бразилии - несетевые и принадлежит независимым компаниям. Лонжи - самый популярный тип размещения в стране; иначе - это небольшие двух- и трехзвездочные гостиницы в виде хижин или бунгало, расположенные, как правило, в живописных местах. В таком типе отелей недостаток сервиса восполняет национальный колорит. Питание трехразовое, причем основу меню главным образом составляют национальные блюда. В стоимость проживания обычно включены трансфер из аэропорта и несколько экскурсий в джунгли. В Бразилии расположено множество отелей мировых гостиничных сетей - Hilton, Marriott, Hyatt. Три национальные гостиничные цепи Бразилии - Bristol Hotels, Plaza Inn Hoteis и Solare Hotel Group - к 2014 году будут объединены в альянс Allia Hotels.

Аргентина

Гостиничный бизнес в Аргентине имеет свои особенности, связанные с климатом, географическим положением и культурой страны. Климат Аргентины характеризуется высокой влажностью и высокой температурой, особенно в летние месяцы. Это делает его подходящим для туризма, но требует от отелей и гостиниц особого внимания к комфорту гостей. Географическое положение Аргентины также имеет свои особенности. Страна находится в Южной Америке, на берегу Атлантического океана, что делает ее привлекательной для туристов, желающих посетить другие страны Южной Америки. Культура Аргентины также влияет на гостиничный бизнес. В стране широко распространены праздники и фестивали, которые привлекают туристов со всего мира. Отели и гостиницы должны быть готовы к приему гостей в любое время года и предоставлять услуги, соответствующие местным традициям и обычаям. Кроме того, гостиничный бизнес в Аргентине сталкивается с рядом проблем, таких как высокий уровень преступности и нестабильность экономики, что может повлиять на бизнес-климат и условия работы для гостиничных компаний. В целом, гостиничный бизнес в Аргентине требует особого внимания к климатическим условиям, культуре и традициям страны, а также к экономической стабильности и безопасности для обеспечения успешного развития и процветания гостиничной индустрии.