Proposer une formule spéciale pour le soir en hiver
Commentaire des solutions
Afin d'accroître le taux de connaissance de la brasserie, le dirigeant va alors organiser des soirées à thèmes et faire des flyers pour la communication des évènements. Puis pour élargir sa clientèle la brasserie va créer une nouvelle formule étudiants.
Solutions retenues
Proposer une formule étudiante à prix coûtants en restauration rapide
