CARRUSEL COLABORATIVO GRUPO NCNAL. CHOCOLATES Y LA 14

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CARRUSEL COLABORATIVO GRUPO NCNAL. CHOCOLATES Y LA 14

Al inicio de la Alianza, 2004, se tuvieron que identificar todas las fallas que se estaban presentando en el proceso logístico

Reabastecimiento continuo, flujo permanente de información que facilitó la reposición de productos

Asesoría al consumidor, el personal de impulso y mercaderistas fue especializado en conocimiento de los productos para la mejoría de

Eliminación de almacenamiento temporal en cuartos fríos

Surtido oportuno, mejorando la recepción de productos en los almacenes

Despacho oportuno, aumentando la frecuencia de entregas de 3 a 6 veces por semana

Pedido eficiente a través de un medio electrónico

Alineación de las bases de datos

ALMACENES LA 14 S.A

Fundada en el año 1952 por la familia Cardona, quienes comenzaron el negocio con una cacharrera en la calle 14 con 8va en 1963 se transformó en una sociedad tipo limitada.

Mejorar los tiempos de PEDIDO-RECIBO-SURTIDO de Productos Cárnicos en los 10 puntos de venta de Almacenes la 14

SURTIDOR MULTIMARCA

Persona capacitada por las partes, para que surtiera en tiempo real apenas se recibiese el pedido

Disminuyó los productos agotados en góndola, reducción´ón de la manipulación de los alimentos antes de exhibir

CARRUSEL BÁSICO

Especialización de un solo vehículo para realizar las entregas de las marcas en cada punto de venta.

La frecuencia de entregas incrementó a 6 veces por semana, surtido oportuno, reducción de almacenamiento

PROGRAMA DE ENTREGAS CERTIFICADAS

Alineación de la manera de hacer pedidos, horarios de surtido, comunicaciones en tiempo real entre despachos y recibos.

Agilizó el proceso de entrega a tan sólo 14 minutos por canastilla revisada

Reducción de costos logísticos

INVERSIONES NACIONAL DE CHOCOLATES

ALIMENTOS CÁRNICOS S.A

Gracias a esta unión las empresas ya no actuaban de manera independiente, lo que les ayudó a reducir costos logísticos (operativos, de distribución, administrativos y de comercialización) Se podían realizar los pedidos a través de la EDI (Intercambio Electrónico de Datos)

Integraron toda la operación logística lo que traduce en beneficios para toda la compañía y los clientes, quienes ya podían realizar las compras de forma centralizada. Los productos se concebían de una manera independiente, lo que terminó afectando los costos de distribución. por ello, el negocio Cárnico buscó la necesidad de aliarse con el más grande y representativo: Almacenes la 14.

MIL DELICIAS

PROVEG LTDA.

TECNIAGRO S.A

FRIGORÍFICO CONTINENTAL S.A

RICA RONDO S.A

FRIGORIFICO DEL SUR S.A

SUIZO S.A

Suizo S.A

En el 2008 se integró a las seis empresas más del Negocio Cárnico del Grupo Nacional de Chocolates, para conformar la nueva empresa ALIMENTOS CÁRNICOS S.A

Entre 1970 y 1992 la empresa creció y se diversificó perfeccionándose tecnológicamente cambiando su razón social a Suizo S.A

En 1970 se constituyó como una sociedad anónima de carácter comercial que se denominó Frigorífico Suizo S.A

Nació en 1932 por José Krucker que inició con una salsamentaria en la ciudad de Bogotá cuyo sistema de procesamiento era bastante adelantado para la época.

InverAlimenticias Noel. S.A

Productos Zenú (1960)

Fue adquirida por Industrias Alimenticias Noel S.A por $3.400.000 de pesos, lo que trajo una modernización, aumento de operarios y mayor exigencia en calidad.

Fundada en Medellín en el año 1957 por Eduardo Ospina Vásquez, bajo la asesoría del técnico alemán Matías Brass.

Rica Rondo (2002)

Rica Rondo adquirió 100% de las acciones de Frigorífico del Sur S.A y entre los años 2002 y 2008 pasó a ser parte del grupo InverAlimenticias S.A

En 1998 se implementó un sistema ERP que inicialmente presentó ineficiencias, sin embargo, después del 4to trimestre de ese año, produjo beneficios al permitir tener indicadores de gestión, financieros, control y verificación en tiempo real.

En 1996 se compró el lote en el Parque Industrial Comercial y nació la razón social de Frigorífico del Sur S.A, construyendo una nueva planta de producción.

Fue fundada en 1968 en Santiago de Cali Bajo el nombre de Rica Rondo Industria Nacional De Alimentos S.A por William Murray Consolidó su imagen en 1971 gracias al suministro de alimentos embutidos para los deportistas participantes del los VI Juegos Panamericanos.

Frigorífico del Sur S.A