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L’esclavage dans les plantations sucrières en Amérique aux XVe et XVIe siècles - Florencia Riffo Echegaray

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Comment expliquer la consommation croissante de l'avocat ?

Comment consommer de l'avocat de façon responsable ?

Environnementales

Economiques

Quelles sont les conséquences de la hausse de la consommation d'avocat ?

Sociales

Clandestinité

Texte 3

Criminalité (mafia)

Conséquences environnementales

Importations (pollution)

Texte 1,3 et 5

Déforestation

Destruction d'habitats d'animaux

Destruction de forêt

Conséquences économiques

Augmentation des prix de vente même dans les pays les plus pauvres

Texte 3 et 5

Boost l'économie des pays producteurs

Texte 1, 3 et 5

Pourquoi l'avocat est-il autant consommé ?

De multiples bienfaits

Bienfaits cosmétiques

Bienfaits nutritionnels

L'avocat est populaire dans les pays occidentaux

L'avocat est facile à consommer (pas de cuisson)

Historique

Texte 1 et 3

Popularisé par les réseaux sociaux et la publicité

Texte 1

Tendance à consommer en étant de plus en plus soucieux de sa santé

Texte 2 et 4