Коммуникации в ресторанном бизнесе

More like this

Параграф

by Семёнов Роман

Информация. Информационная грамотность и информационная культура

by Семенова София

Оформление текста. Издательские технологии

by Лилия Юрчишина

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАТИКИ. Информационный потенциал общества

by Анна Артёмова

Коммуникационный процесс

Этапы процесса коммуникации

Шум

Статусное различие

Семантические проблемы

Неправильная интерпретация

Отвлечения

Кодирование информации

Физические действия

Свет

Язык

Выбор канала и передача информации

Групповые сообщение

Неформальная связь

Устное обращение

Телефон

Декодирование информации

Коммуникации в ресторанном бизнесе

Модели коммуникации

Семиотическая модель

Модель Лассуэлла

Процессуальная

Функциональная модель Р. Якобсона

Простейшая

Линейная

Функции коммуникаций

Аффективная

Регулятивная

Информационная

Элементы коммуникационного процесса

Получатель

Канал

Сообщение

Отправитель

Виды коммуникаций

Повседневные коммуникации

Личные

Социальные

Политические

Деловые коммуникации

При помощи тех.средств

Официальные

Вертикальные/горизонтальные/диагональные

Формальные/неформальные

Доверительные

Нисходящие/восходящие

Вербальные\невербальные

Межличностные