Régions de France

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LA FRANCE CULINAIRE

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Organigramma

by Corinne Sumagit

Régions de France

la Picardie

la Caghuse

le fort de Condé

Un Picard célèbre

Jean de la Fontaine

Abbeville, Beauvais, Laon, Saint-Quentin

Amiens

Pays-de-la-Loire

la marmite sarthoise

La Baule

un habitant célèbre

Jules Vernes

Angers, Cholet, Laval, Le Mans, Saint Nazaire, Saumur

Nantes

Nord-Pas-de-Calais

Le Welsh

Les places d'Arras

la Place des Héros

la Grand-Place

Un Nord-Pas-de-Calaisien célèbre

Henri Matisse

Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque, Lens, Valenciennes

Lille

Hauts-de-France

Ile de France

la confiture de pétales de rose

le château de Versailles

Un Francilien célèbre

Jean Cocteau

Boulogne-Billancourt, Créteil, Evry, Fontainebleau, Melun, Nanterre, Saint-Denis, Versailles

Paris

la Franche-Comté

La Saline d'Arc-et-Senans

La saucisse de Morteau

Un Franc-Comtois célèbre

Louis Pasteur

Belfort, Dole, Vesoul, Montbéliard

Besançon

La Corse

Le Brocciu

Les Calanche de Piana

Un Corse célèbre

Napoléon Bonaparte

Bastia, Corte, Calvi

Ajaccio

nom n'a pas changé

Champagne-Ardenne

Le biscuit rose de Reims

La cathédrale de Reims

un Champardennais célèbre

Arthur Rimbaud

Reims, Sedan, Troyes, Chaumont

Châlons-en-Champagne

la Basse-Normandie

Bas-Normand célèbre

Eugène Poubelle

la teurgoule

Le Mont-Saint-Michel

Alençon, Cherbourg, Bayeux

Caen

l'Aquitaine

le cannelé

place de la Bourse à Bordeaux

un Aquitain célèbre

François Mauriac

Nouvelle-Aquitaine

Bordeaux Agen, Pau, Bayonne, Arcachon

Midi-Pyrénées

Les boulots de Montauban

Le Pic du Midi de Bigorre

Un Midi-Pyrénéen célèbre

Bernard Werber

Albi, Cahors, Castres, Montauban

Toulouse

Occitanie

la Lorraine

La place Stanislas à Nancy

la quiche lorraine

Un Lorrain célèbre

Michel Platini

Epinal, Nancy, Sarrebourg

Metz

Haute-Normandie

le petit suisse

les falaises d'Etretat

Un Haut-Normand célèbre

Gustave Flaubert

Dieppe, Evreux, Le Havre

Rouen

Normandie

Centre

un habitant du Centre célèbre

Honoré de Balzac

Tarte Tatin

le château de Chambord

Blois, Bourges, Chartres, Tours, Châteauroux

Orléans

Centre-Val-de-Loire

la Bretagne

Un Breton célèbre

Jacques Cartier

le Kouign Amann

les alignements de Carnac

Brest, Lorient, Vannes, Guingamp

Rennes

le nom de la région n'a pas changé

la Bourgogne

le bœf bourguignon

une Bourguignonne célèbre

Colette

les hospices de Beaune

Généralités

Auxerre, Mâcon, Chalon-sur-Saône

Dijon

Bourgogne-Franche-Comté

l'Auvergne

un Auvergnat célèbre

Vercingétorix

la truffade

le parc naturel régional des volcans d'Auvergne

généralités

Aurillac, Montluçon, Vichy

Clermont-Ferrand

Auvergne-Rhône-Alpes

l'Alsace

un Alsacien célèbre

Tomi Ungerer

Spécialité

la choucroute alsacienne

A visiter

la cathédrale de Strasbourg

Généralites

Grand-Est

Colmar, Mulhouse

Strasbourg