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El pan

Minerales

K-19p 19e y 20n

Na- 11p 11e y 11n

Mg- 12p 12e y 12n

Ca- 20p 20e y 20n

Minerales 1.7%

Almidon

C- 6P, 6e y 6n

H-1P Y 1E

C6H10O5

Almidon 66%

Proteinas

C- 6p 6e y 6n

H- 1p y 1e

proteinas 14.8%

Fibra

O- 8P 8E Y 8N

C-6P 6E Y 6N

H-1P y 1E

10.9%

Lipidos

O- 8p 8e y 8n

H-1p y 1e

c- 6p 6e y 6n

Lipidos 2.3 %