Función Alcohol Daniel Burbano

Función Alcohol Daniel Burbano

7. Nomenclatura

Terminación: ol Terminación: Alcohol / ílico, metanol, alcohol metílico

6. Etanol

a) Fórmula química b)Tipo de alcohol c) Obtención

5. Tipos de alcohol según la ubicación del grupo funcional en la cadena.

Monohidroxilico dihidroxilico trihidroxilico

4. Tipos de alcohol según el número de grupo funcional vista en la cadena.

Cetones Fenoles Eteres Aldehídos

3. Grado de solubilidad

C1 al C4: Líquidos y solubles en agua C5 al C10 Aceitosos y no solubles al agua C12 en adelante: Sólidos y no solubles

2. Obtención

Fermentación y destilación

1. Origen del nombre

La palabra alcohol proviene del árabe الكحول al-kukhūl 'el espíritu', de al- (determinante) y kuḥūl que significa 'sutil'. Esto se debe a que antiguamente se llamaba «espíritu» a los alcoholes