RECUPERACIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD DE CUMBAL

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JUAN JACOBO ROUSSEAU (1762-1778)

door Leidy Alejandra Alba Betancur

LECTURA DE CONTEXTO Elida Giraldo Gil Profesora Facultad de Educación Universidad de Antioquia

door JAIDER ADOLFO FLOREZ SOLANO (:-)

Espacio Marino Venezolano.

door Isaac Mendoza

RELACIÓN ALIMENTICIA EN LOS SERES VIVOS

door ANGELL ALVAREZ

RECUPERACIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD DE CUMBAL

Se han implementado procesos de cultivo, organizando la producción con siembras escalonadas y periódicas como iniciativa propia de las familias de la vereda Boyera para dar continuidad a sus cultivos, autofinanciándose la compra quincenal de plantas de hortalizas con los que tienen producción permanente, además realizan prácticas colectivas de labranza una vez por semana de acuerdo a sus necesidades.

Subtopic

Con la recuperación de la shagra se han concientizado las familias participantes sobre la importancia de producir de forma orgánica, en base al restablecimiento de sus saberes y la complementación de conocimientos de agricultura orgánica, que permiten la preparación y aplicación de biopreparados y abonos orgánicos, con la descomposición de residuos de la cría de especies menores como cuyes, gallinas, conejos, obteniéndose buenas cosechas y el mejoramiento de suelos.

PROBLEMA. Remplazo de la economía agrícola familiar por la producción de pasto para la ganadería de leche La perdida de la soberanía alimentaria, autonomía, semillas nativas, conocimientos tradicionales, vínculos sociales.

Se promueve la diversificación de cultivos y alimentos propios del territorio del Gran Cumbal, ya que la producción obtenida asegura la disponibilidad de productos para una alimentación familiar sana y en varios casos se generan excedentes para la venta, a la par que se pudo compartir algunas semillas de cultivos tradicionales que se están perdiendo; como variedades de papa, haba, quinua, melloco, habas, majúas, entre otros.

RESULTADOS RECUPERACIÓN DE 157 UNIDADES PRODUCTIVAS FAMILIARES. 52 shagras de la Asociación de la mujer indígena Emprendedora de la vereda Boyera 30 shagras de la Asociación Emprendedoras indígenas de la vereda Cuaspud. 30 shagras de las Asociación Pradera Verde de la Vereda Cuetial. 45 shagras de la Fundación Monte Oscuro Yerba Amarilla de la vereda Cuaical.

ACCIONES DE LAS FAMILIAS -Disposición de un área de una parcela aproximadamente de 300 a1000 metros cuadrados. -Recuperación e intercambio de semillas nativas (papa) -Proceso de trabajo. -Disponibilidad y participación de capacitaciones y talleres de IEDECA -Disponibilidad de espacios comunitarios. -Participación de Mingas de trabajo y mingas de pensamiento. -ollas comunitarias

METODOLOGÍA PARA LA RECUPERACIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA - Capacitaciones y talleres (producción orgánica) - Mejoramiento del suelo (Análisis, incorporación de abono: gallinaza, biopreparados) -Diversificación del cultivos (frutales, hortalizas, diversidad de productos) -Cercamiento de shagra -Realización de semilleros -Intercambio de Experiencias (locales y binacional)