Tipos de analisis

Meer zoals dit

Definiciones de los enfoques cuantitativo y cualitativo, sus similitudes y diferencias.

door Daniela Guerrero Luna

Plantas Dañinas - Métodos de manejo y Control de Plantas Dañinas

door CLEOFE QUI�ONEZ

EL METODO CIENTIFICO APLICADO EN LAS CIENCIAS SOCIALES

door Mauricio Aguilar

Sample Mind Map copia

door Angie liliana cifuentes

Tipos de analisis

In linguistics, syntax is the set of rules, principles, and processes that govern the structure of sentences in a given language, usually including word order.

Volumetrico

Se encarga de la determinación de la composición química, es decir, la cuantificación de muchas sustancias presentes en un alimento y que determinan su calidad.

Cualitativo

Toma en cuenta mayormente (o únicamente) la cantidad, la proporción, el volumen, etc.

Organoleptico

Todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, por ejemplo su sabor, textura, olor, color.

Cuantitativo

Toma en cuenta la calidad, no la cantidad, es decir, la naturaleza de las cosas, no su acumulación en categorías.

Proximal

comprende la determinación de los porcentajes de humedad, grasa, fibra, cenizas, carbohidratos solubles y proteína en los alimentos.

Toxicologico

Estudia la contaminación abiótica de alimentos. peligros químicos (tóxicos y contaminantes alimentarios). Tipos y causas, origen y prevención.

Grávimetrico

Consiste en separar y pesar al estado de gran pureza un elemento o un compuesto de composición química definida y el cual guarda relación estequiometrica con la sustancia que se determina.

Biologico

procedimientos biológicos en que interviene en los organismos patógenos, la introducción de medios estériles o el análisis de esterilidad de alimentos.