ELEMENTI NUTRITIVI

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Ved Gabriele Monica

LA SCIENZA DELLA NUTRIZIONE

Ved Valentina Abbate

LE 4 STRUTTURE DELLA PROTEINA (4 livelli in ordine di complessità)

Ved SCALCHI BEATRICE

ELEMENTI NUTRITIVI

alimenti ricchi di SALI MINERALI

NOCI

CEREALI INTEGRALI

alimenti ricchi di VITAMINE

FRUTTA

VERDURA

OLI VEGETALI

CEREALI INTEGRALU

alimenti ricchi di LIPIDI

OLIVA

BURRO

CARNI GRASSE

FORMAGGI STAGIONATI

alimenti ricchi di CARBOIDRATI

PANE

PASTA

CEREALI

alimenti ricchi di PROTEINE

UOVA

CARNE

PESCE

LATTE